腐乳肉的做法最正宗的做法

乳肉的材料

700克五花肉的副食品2個生藥5大勺，冰糖7~8大勺，調味料1/3大勺

新鮮地剔骨頭，剝下皮的五花肉拔下毛，洗幹淨。

往鍋裏放涼水，五花肉裏放調料酒和生薑，打開火，衝出來後煮約20分鍾。

肉熱了，開始調味

碗裏分別加入腐乳、生草、老草、糖調料酒和調料。(最好調整好調料，過濾掉一小塊爛牛奶。）

把焯過的肉從鍋裏撈出來冷卻。

請切成6 ~ 7毫米寬。

.把肉放入盆裏，倒入調整好的調料，攪拌均勻。

每塊肉均勻塗上調料，泡在保鮮膜裏浸泡一會兒。

把醃肉整齊地放入碗中，倒入湯汁，加入生薑和八角。

加入高壓鍋22分鍾，自動放氣後打開鍋bi，出湯，用盤子蓋上肉碗倒扣。

把Bi出來的湯倒入鍋裏，接受湯，在肉上灑幾滴香油。這時肉的味道更濃，顏色也更鮮明。

本回答由網友推薦

腐乳肉做法

用爛牛奶烤肉的方法。

主持材料：豬肉、腐乳、

輔料：大蒜、蔥、生薑、

調料：鹽、酒、雞肉、糖

1:把肉切成薄片，用鹽和酒醃5分鍾。

2:在鍋裏炒一下，把肥肉的油推出來。這樣吃不膩。裝備用品。

3:在鍋裏放糖，炒成糖色。糖的顏色變成金黃色果汁後，要關燈，不要燒，倒肉，繼續炒，開燈後繼續炒，肉全部上色後準備。

4:往鍋裏放點水，放兩個爛牛奶，趴在地上完全散開，然後在爛牛奶裏放幾個大蒜和薑，倒上肉煮。在汁液差不多收獲之前，放雞精和蔥就可以了。

乳肉的味道新鮮，適合很多人吃，有增強食欲和食欲的作用。豆腐乳是中國幾千年來流傳下來的傳統民間食物，口感好，營養高，因此深受中國老百姓和東南亞地區的人歡迎，是經久不衰的美味食物。乳肉中含有豐富的維生素、鋅、鈣、蛋白質等營養成分，對老年人來說，還可以預防老年癡呆。

對腐肉的做法看完不覺得簡單嗎？其實方法很簡單。根據上麵的篇幅，可以很容易地吃到好吃的乳肉，可以吃開胃菜，營養也很高，可以補充蛋白質、鈣、維生素等營養素，對老年人來說可以預防老年癡呆。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。